陶磁器を知る～常滑焼（とこなめやき）～

伝統陶芸と近代窯業併存の一大古窯

常滑焼（とこなめやき）は、愛知県南西部・知多半島の常滑市で作られる陶器とその産地名で、中世以前（12世紀頃）から現在まで続く、日本六古窯の一つとされています。重厚で力強い茶褐色の無釉・自然釉の炻器（せっき。焼締陶）の壺や甕（かめ）等で知られ、幕末（19世紀）以降は精巧な朱泥（しゅでい）の煎茶器等が主流となり今に続いています。
かつては知多半島一帯で生産され、中世最大の窯業地として全国へ出荷されました。主に大型の甕や小型の壺、山茶碗（やまぢゃわん）等が生産されましたが、江戸期（17世紀～）以降は酒器や鉢等の雑器も作られ、窯も常滑周辺に集約されるようになります。
幕末からは大陸風文人趣味とそれに伴う煎茶の流行により、「小細工物」と呼ばれる中国宜興窯（ぎこうよう）風の急須生産が盛んになりました。そして、明治以降もその流れが続きますが、それとは別に資材陶器を量産する近代的窯業地としても発展し、双方併せた一大産地として現在に至っています。

常滑焼の始まり

常滑焼の始まりは、奈良期の僧・行基（ぎょうき）や鎌倉期の伝説的陶工・加藤景正に因るとする等の様々な伝承があり定かではありません。ただ、発掘調査等から近隣の猿投窯（さなげよう）に影響されて平安末期（12世紀）には生産が始まっていたとみられます。
知多半島内で1000基以上も存在したとみられる古窯では、無釉の山茶碗・小皿・大平鉢（おおひらばち。片口）が多く作られ、他には緑色の自然釉がかかる壺・甕・瓶（へい）、そして瓦・土鍋等が、海の近さも活かされ全国へ出荷されました。その初期から、遺骨や経塚等の容器に使われる三筋壺（さんきんこ）・不識壺（ふしきこ）・経塚壺等が多く作られるなど、特殊品が多いという特徴も窺えます。

窖窯の終焉と窯の集約

室町期（14世紀後半～）に入ると、それまでの窖窯（穴窯）から半地下式の大窯にかわりはじめました。山茶碗や小皿の生産は減少し、やがて片口鉢と甕に限定されるようになり、特に貯蔵用の大甕が各地で使われます。また、燃料枯渇による外部調達や競合する備前焼への対抗からか、良港である常滑周辺での生産集約も起こりました。それには織田信長の禁窯令の影響とみる説もありますが、解釈・状況の相違もあり、定かではありません。
桃山期（16世紀末～17世紀初）には、茶の湯用の茶陶（ちゃとう）生産が流行し、常滑城主・水野監物（けんもつ）が常滑焼にも導入されますが広まりませんでした。なお、この頃までの江戸期以前か窖窯で作られたものが「古常滑」と呼ばれ、特に珍重されます。

細工物発達し名工輩出

江戸期（17世紀～）の常滑焼は、従来式の真焼物（まやけもの）、直火製品等向けの赤物（あかもの）、赤土製の朱泥物や瓦物等が、主に北条（きたじょう）・瀬木（せぎ）・常滑の三村で焼かれました。窯は大型の大窯（鉄砲窯）が使われるようになり、幕末には常滑の中興・鯉江方寿（こいえ・ほうじゅ）が登窯を導入し、器種によって使い分けられます。
また、煎茶器や酒器等の細工物が発達したため名工も輩出されました。江戸中期（18世紀）に活躍した常滑元功斎を始めとし、上村白鷗（はくおう）・赤井陶然（とうぜん）・2代伊那長三（ちょうざ）・松下三光（さんこう）等が続きます。朱泥は幕末に医師の平野忠司が陶工の杉江寿門（じゅもん）・片岡二光（にこう）に働きかけて使い始めました。

近代の発展・戦後の活況

近代となった明治11（1878）年、鯉江方寿が熱田にいた清国文人・金士恒（きん・しこう）を招聘して本場宜興の急須成形法を導入し、朱泥づくりを活性化させます。また、同33年から石炭窯が導入され、常滑焼が近代工業化する契機となりました。旧帝国ホテルにも使用されたタイルや、土管・テラコッタ・衛生陶器等の資材陶器生産が発展したのです。
戦後は、資材陶器の強みを発揮して高度成長期まで順調に発展し、昭和中期に起こった園芸ブームによる盆栽・植木鉢生産も活況を呈しました。朱泥急須等の食器類は、鋳込み成形が台頭しますが、経済産業大臣指定の伝統的工芸品ともなります。また3代目山田常山（じょうざん）が自然釉を施す独自技法を確立し、常滑焼初の人間国宝となりました。

古常滑の特色

約450年続いた古常滑焼の時代は、山茶碗や壺類が大量に焼かれ、その窯は山茶碗窯と壺窯に分けられて、前者が主に知多半島北部や南部、後者が中部にありました。
その成形は、山茶碗と小皿は轆轤（ろくろ）、その他は紐づくりで行われたとみられます。平安期の壺・甕等は薄づくりで優美さを備え、鎌倉期から厚づくりで力強いものとなり、還元焔焼成の前者は灰色や褐色で自然釉は濃緑色、酸化焔焼成の後者は褐色で自然釉は黄土色系となりました。また、それらは口径に比して底が狭く、砂底になっているのも特徴です。装飾的特徴は、三筋壺にみられる上下並行の三筋の刻線や、継ぎ目を補強する為の凸帯（とったい）や押印、宗教的印形（いんぎょう）である刻文等がありました。

近世物・朱泥急須等の特色

幕末頃からは、他産地の加飾法も採り入れられます。備前焼の代表技法である緋襷（ひだすき）や、それを独自に応用した藻掛（もがけ）、越前焼や薩摩焼にみられる貼付文（てんかもん）の他、イッチン描き・飛びかんな・南蛮写し等が導入されました。
常滑焼を代表する存在となった急須は、地元の田土（たつち。赤土）を水簸（すいひ）したものが使われ、色・形・焼成等により、真焼・白泥（はくでい）・朱泥・紫泥（しでい）・烏泥（うでい）・南蛮等の種類があり、加飾では梨皮（りひ）・緋襷・藻掛・糸目・櫛目（くしめ）・自然釉等があります。また形状等により、茶銚（ちゃちょう）・茶注（ちゃちゅう）・宝瓶（ほうびん）・茗壺（めいこ）・湯罐（とうかん）等と呼び分けられました。

解明研究の進展待たれる

日本有数の歴史と規模を有する常滑焼。膨大な遺物や遺跡を残しながらも、発祥をはじめ、窯の変遷や構造等々、その実態は未だ解明されていません。新たな遺物発見や研究の進展が待たれるところです。